Weinfragen
Warum muss ein Wein reifen?
25. März 2023Wann müssen Weine reifen? Häufig ließt man bei Weinbeschreibungen "x Monate in französischer amerikanischer Eiche…
Weinfragen
Qualität und Spanischer Wein? Na sicher!
1. März 2023Warum sich Spanien nicht vor seinen europäischen Mitbewerbern verstecken muss, ließt Du hier. Ich habe…
Wein
Der Mythos vom besseren Wein aus alten Reben
21. Oktober 2022Der Mythos vom besseren Wein aus alten Reben Es scheint in Fachkreisen eine unbestrittene Tatsache…
Weinfragen
Wie lange ist offener Wein haltbar?
29. September 2022Haltbarkeit offener Weine | Wie man sie beeinflussen kann InhaltsverzeichnisHaltbarkeit offener Weine | Wie man…
Wein
Sherry – eine Frage des Stils
2. Juli 2022Sherry ist ein Likörwein aus weißen Trauben, die in dem Dreieck der Städte Jerez de…
Wein
Amerikanische oder französische Eiche?
27. Mai 2022Immer wieder ist in Weinbeschreibungen als Ausbauform „in Fässern aus amerikanischer oder französischer Eiche gelagert“…
Olivenöl
Olivenöle von höchster Qualität – das SIQEV Siegel
6. April 2022Olivenöle von höchster Qualität – das SIQEV Siegel SIQEV ist das Qualitätssiegel der internationalen Vereinigung QvExtra,…
Wein
Was ist ein Orange Wine
6. April 2022Was ist ein Orange Wine? Bei einem Orange Wine handelt es sich um einen Weißwein, der wie…
Bodega
Bodega Hispano+Suizas
27. Januar 2022Die Bodega Hispano+Suizas Die Bodega Hispano+Suizas ist eine noch sehr junge Bodega. Das Gründungsjahr war…
Bodega
Bodega Recaredo – Ein Leben im Einklang mit der Natur
25. Januar 2022Geschichte Im Jahr 1924 beginnt Josep Mata Capellades in der Welt des Schaumweins als Meisterdegustator…
