PARQUEOLIVA SERIE ORO von ALMAZARAS DE LA SUBBETICA

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Größe | 0.5l

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Beschreibung des Öls

Aroma:

Aroma, das an frisches Obst erinnert. Es hat einen ausgeprägten bitteren und würzigen Geschmack und eine hohe Intensität der Fruchtigkeit.

Mittlere/hohe grüne Fruchtigkeit. Fruchtige Nuancen wie Apfel und grüne Banane. Noten von Gemüse wie Tomatenstrauch und Artischocke. Frisch geschnittenes Gras und grüne Mandeln werden mit großer Intensität wahrgenommen.

Geschmack:

Es ist süß, besitzt ein Aroma nach grüne Mandel, es ist bitter und würzig und von mittlerer Intensität. Es ist ein ausgewogenes Öl mit viel Persönlichkeit.

Passt zu:

Toasts, Salaten, Carpaccios, Pasta, Fleisch, fettigem Fisch und Gourmetgerichten.

 

 

Weitere Angaben zum Öl

Herkunft: Andalusien / Córdoba
Olivensorte: Hojiblanca, Picudo
Hersteller: Almazaras de la Subbética, S.L.

 

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