ALONSO DEL YERRO - 2017

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Weinbeschreibung

Aroma: Nach reifen, dunklen Früchten und würzigen, blumigen Noten.
Farbe: Intensive tiefrote Farbe.
Gaumen: Mittelstark ausgeprägter Körper, leicht und frisch, blumig, würzig und fruchtig nach dunklen Beeren sowie Röstaromen. Angenehme Tannine mit fein abgestimmter Säure und lang anhaltendem Abgang.
Gesamtnote: Sehr harmonischer Wein für alle Anlässe geeignet.
Passt zu: Grillfleisch, gegrilltem Lendensteak, Schmorgerichten, reifem Käse.
Alkohol: 14,5 Vol.%


Terroir

Region: D.O. Ribera del Duero
Jahrgang: 2017
Rebsorten: Tempranillo
Boden: Kalkhaltige Böden, teils lehmhaltig, teils sandig
Höhe: > 800m ü NN
Klima: Kontinentalklima: trockene heisse Sommer und kalte Winter

 

Ausbau

Mazeration: zw. 21 und 26 Tagen
Reifung: 21 Monate in französischen Eichenfässern (10% davon neu)

 

Prämien

Guia Peñin: 93/100
Robert Parker: 93/100

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