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ALONSO DEL YERRO - 2018

€28,00
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Ausverkauft

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Aroma: Intensive Aromen von reifen roten Früchten sowie Gewürzen sowie Nuancen von Röstaromen aus der Holzreifung.
Farbe: Kräftiges, dunkles Rubinrot.
Gaumen: Im Mund spürt man die reichhaltige fruchtigen Aromen nach roten und dunklen Früchten, die dem Tempranillo eigen sind. Er ist saftig, vollmundig, und kann mit einer guten Balance zwischen Säure und Kraft aufwarten. Die Tannine sind sehr fein integriert. Der Alonso del Yerro 2018 hat einen lang-anhaltenden Abgang.
Gesamtnote: Der Ausdruck der Frucht und die Frische der weichen Säure überwiegen die Kraft der gut integrierten Tannine. Er ist saftig, feinherb und ausgewogen, mit Kraft und Eleganz.
Passt zu: Weichkäse wie Camembert, kräftigen Saucen, Pilzgerichten wie Pilzrisotto aus Pfifferlingen, sowie zu Gegrilltem und Kurzgebratenem.
Alkohol: 14,5 Vol. %

 

Region: D.O. Ribera del Duero
Jahrgang: 2018
Rebsorten: Tempranillo
Boden: Kalkhaltiger Lehm- und Sandboden
Höhe: >800m ü NN
Klima: Kontinentalklima: trockene, heiße Sommer, geringe Niederschläge, kalte Winter
Mazeration: zw. 21 und 26 Tagen
Reifung: 12 Monate in französischen Eichenfässern (davon 10% neu)
Guia Peñin: 92/100
Robert Parker: 94/100
Tim Atkin: 93/100

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