DESCENDIENTES DE J. PALACIOS – Pétalos 2019

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Weinbeschreibung

Aroma: Aromen von schwarzen Früchten, rauchigen Noten und kräftigen Röstnoten.
Farbe: Dunkles, intensives Kirschrot.
Gaumen: Am Anfang weich und samtig. Elegant, mit mittlerem Körper und mäßigem Abgang.
Gesamtnote: Ein eleganter, frischer und gut strukturierter Wein, kein Schwergewicht, jedoch mit gutem Abgang. Alterungspotential ist vorhanden.
Passt zu:

Kalbfleisch, Wildgerichten und Geflügel.

Alkohol: 13,5 Vol.%


Terroir

Region: D.O. Bierzo
Jahrgang: 2019
Rebsorten: Mencia, andere
Boden: Aus Schiefer (Llicorell) Qiuarzit, Sandstein, Ton
Höhe: 450 - 1000 m ü N.N.
Klima: Kontinental mit starkem atlantischen Einfluss
Ernte: Traditionelle Anbaumethode

 

Ausbau

Fermentation: Alkoholische Gärung in Edelstahltanks und Holzfässern.
Mazeration: 30 Tage Maischgärung.
Alterung: 10 Monate in französischen Eichenfässern.
Abfüllung Wird nach der Klärung abgefüllt

 

Prämien

Robert Parker: 93+/100
Guia Peñin 92/100
Suckling 93/100

 

Kritik

 Luis Gutierréz der Kritiker Robert Parkers schrieb 2022:

"Obwohl der 2020er bereits in den Regalen steht, habe ich auch den 2019er Pétalos verkostet, einen sehr ausgewogenen Jahrgang mit moderatem Alkohol und großer Ausgewogenheit. Er ist jetzt schon sehr zugänglich, aromatisch offen und entgegen den Angaben auf den Etiketten wirkt der Wein frischer als der 2020er. Dieser Wein wird zu etwa 80% aus zugekauften Trauben und zu 20% aus Trauben aus den eigenen Weinbergen hergestellt. Er schmeckt nach Beeren, aber auch nach Kräutern; er ist aromatisch und komplex und hat sehr feine Tannine. Es ist ein klassischer kontinentaler Jahrgang aus Bierzo. 313.000 Flaschen und 1.000 Magnumflaschen wurden produziert."

DESCENDIENTES DE J. PALACIOS –...

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