ELIAS MORA - 2V Premium 2012

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Weinbeschreibung

Aroma: Der Elias Mora 2V Premium 2012 aus der D.O. Toro hat ein ausgeprägtes Aroma nach dunklen Früchten, Gewürzen und im Hintergrund Noten von Vanille, Süßholz und Kaffee.
Farbe: Purpurrot mit granatroten Reflexen.
Gaumen: Am Gaumen fühlt er sich samtig an, sehr ausgewogen, komplex und lebendig.
Gesamtergebnis: Aufgrund seiner Reifung hat der Reserva einen Teil seiner Tannine abgebaut und auch ein Teil seiner Säure, was ihm einen ausgewogenen und harmonischen Charakter verleiht.
Passt zu: ...deftigen Eintöpfen und Schmorgerichten, Lamm, Wild, iberischem Schinken, reifem, würzigem Käse.
Alkohol: 14,5 Vol.%

 

 

Terroir

 Region: D.O. Toro
Jahrgang: 2012
Rebsorten: Tinta de Toro
Boden: Brauner Kalkstein
Höhe: ca. 800m ü NN
Klima: Kontinental: trockene, heiße Sommer, kalte Winter, wenige Niederschläge

 

Ausbau

 Reifung: 17 Monate in französischen Eichenfässern

 

Prämien

 Guia Peñin: 90/100
  • Lagereinheit: 01-50-024-05
  • Auf Lager: 6
  • Gewicht: 1.5 kg
  • Produkttyp: Rotwein
  • Marke: Elías Mora

ELIAS MORA - 2V Premium...

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