EQUIPO NAVAZOS – La Bota 93 de Manzanilla "Navazos"
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Weinbeschreibung
| Aroma: | Nach reifen Früchten wie Birne, getrockneten Zitrusfrüchten und Nüssen. |
| Farbe: | Intensiv gelb mit grünlichen Reflexen. |
| Gaumen: | Der erste Eindruck ist fruchtig, frisch und salzig zugleich. Danach präsentiert er sich vollmundig, saftig, cremig und frisch durch seine Säure. Der Abgang ist lang, salzig mit ausgezeichnetem Nachgeschmack. |
| Gesamtnote: | Mit seinem ruhigen, ernsten und doch lebendigen Charakter ist La Bota de Manzanilla nº 93 „Navazos“ ein unschlagbarer Begleiter bei Tisch. |
| Passt zu: | Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Muscheln und asiatischen Gerichten. |
| Alkohol: | 15 Vol.% |
Terroir
| Region: | D.O. Jeréz-Xèréz-Sherry |
| Jahrgang: | NV |
| Rebsorten: | Palomino Fino |
| Boden: | Weiße Albariza-Kalkböden |
| Höhe: | < 100 m ü NN |
| Klima: | Heißen Sommern die durch eine Brise vom Atlantik gemildert werden und regenreichen milden Wintern. |
Ausbau
| Ausbau: | Soleraverfahren. Durchschnittsalter c. 7 Jahre |
Prämien
| Robert Parker: | 96+/100 |
| Guia Peñin: | 95/100 |
- Lagereinheit: 01-02-050-01
- Auf Lager: 0
- Gewicht: 1.5 kg
- Produkttyp: Sherry
- Marke: Equipo Navazos
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