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FERRER BOBET 2017

€27,50
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Ausverkauft

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Aroma: Reife, dunkle Früchte und Röstaromen.
Farbe: Intensiv leuchtendes Kirschrot.
Gaumen: Vollmundig, fruchtig, angenehme Tannin mit fein abgestimmter Säure und lang anhaltendem Abgang.
Gesamtnote: Sehr harmonischer Wein für alle Anlässe geeignet.
Passt zu: Passt zu Nudeln mit Fleisch, gegrilltem Lendensteak und Gänseleberterrine.
Alkohol: 14,5 Vol.%


Region: D.O.C.a. Priorat
Jahrgang: 2017
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha, Syrah
Boden: Karge Schieferböden
Höhe: ca. 320m ü NN
Klima: Kontinental, mit extrem kalten Wintern und heißen Sommern. 
Ernte: Handlese

 

Fermentation: In Fudern aus Eichenholz, Edelstahl- und Betontanks
Reifung: In alten und neuen (60%) Holzfässern aus französischer Eiche für mindestens 15 Monate.

 

Robert Parker: 94/100
Decanter 93/100

 

 Luis Gutierréz der Kritiker Robert Parkers schrieb 2020:

"Der gleichnamige 2017er Ferrer-Bobet ist eine Mischung aus 65 % Cariñena, 25 % Garnacha, 15 % Syrah und 5 % Cabernet Sauvignon, die größtenteils von eigenen Reben stammen, die zwischen 2004 und 2005 auf Llicorella-Schiefer auf Terrassen und Hängen gepflanzt wurden, die in diesem wärmeren Jahr höher in Cariñena liegen. Er wurde nach einer kurzen Kaltmazeration vergoren und reifte 12 Monate lang in französischen Barriques. Er ist frisch und elegant, ein typisches Merkmal von Cariñena auf armen Böden. Der Wein hat eine gute Reife, aber nicht übermäßig; er hat blumige Aromen und sogar einen Hauch von Kräutern. Er ist geschmeidig und würzig und hat eine magische Frische. Er hat mehr Cariñena als je zuvor. 17.680 Flaschen und 500 "
  • Lagereinheit: 01-51-008-01
  • Auf Lager: 6
  • Gewicht: 1.5 kg
  • Produkttyp: Rotwein
  • Marke: Ferrer Bobet

FERRER BOBET 2017

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