GARMÓN CONTINENTAL – Garmón 2017

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Weinbeschreibung

Aroma: Reife, dunkle Früchte, Röstaromen, würzige, blumige Noten und Schokolade.
Farbe: Intensives dunkles Kirschrot.
Gaumen: Vollmundig, blumig, würzig und fruchtig nach dunklen Beeren. Er hat angenehme Tannine mit fein abgestimmter Säure und lang anhaltendem Abgang.
Gesamtnote: Der Garmón Continental ist ein sehr harmonischer Wein, für alle Anlässe geeignet.
Passt zu:

...Grillfleisch, gegrilltem Lendensteak, Schmorgerichten und reifem Käse.

Alkohol: 14,5 Vol.%


Terroir

Region: D.O. Ribera del Duero
Jahrgang: 2017
Rebsorten: Tempranillo
Boden: Schluffiger Lehm in den flussnahen Tälern und Kalkstein in den höheren Regionen.
Höhe: 850 - 1000  m ü N.N.
Klima: Kontinentales Klima mit atlantischem Einfluss, das für extrem kalte und lange Winter und kurze, heiße und trockene Sommer sorgt.
Ernte Handlese

 

Ausbau

Mazeration: 12 Tage bei 28ºC
Reifung: 18 Monaten in französischen Eichenfässern.

 

Prämien

Robert Parker: 93/100

 

Kritik

 Luis Gutiérrez der Kritiker Robert Parkers schrieb 2019:

"Der 2017er Garmón war der erste Jahrgang, der in der eigenen Kellerei vergoren wurde. Der Wein durchlief eine malolaktische Gärung und eine 18-monatige Reifung im Barrique, aber sie haben den Anteil der verwendeten Fässer erhöht. Die Frucht ist sehr sauber und eine Mischung aus rot und schwarz, und die Tannine sind weich, ein bisschen körnig, mit integrierter Eiche. Wie viele 2017er Weine der Familie zeigt sich der Wein sehr gut; sie haben in einem sehr schwierigen Jahr gute Arbeit geleistet. 50.000 Flaschen wurden produziert. Er wurde im Juni 2019 abgefüllt."

GARMÓN CONTINENTAL – Garmón 2017

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