LA MONTESA 2018 von PALACIOS REMONDO

 Luis Gutierréz der Kritiker Robert Parkers schrieb 2020:

"Der Qualitäts-/Preissieger 2018 La Montesa ist jetzt 100% Garnacha aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen des 100 Hektar großen Familienbesitzes, der dem Wein seinen Namen gibt. Er wurde mit einheimischen Hefen in Edelstahlbehältern vergoren und in Barriques ausgebaut, die zu 85% aus französischer und zu 50% aus amerikanischer Eiche stammen. Er fühlt sich sehr jung an und die Eiche ist immer noch präsent; und die amerikanische Eiche, die würzig und rauchig ist, mit aschigem Weihrauch und Vanille mit einigen süßen Untertönen, gibt ihm einen Charakter, der den Charakter der traditionellen Weine von früher auf eine sehr saubere Art und Weise zurückbringt. Er hat eine lebhafte Frische und sollte sich mit ein paar Jahren in der Flasche gut entwickeln. Er ist von großer Reinheit und Typizität, weniger mediterran als der 2017er, schön strukturiert und samtig. Ich denke, der Durchbruch für diesen Wein war der Jahrgang 2015. Er enthält alle Trauben, die für das Propiedad-Label verwendet worden wären, das 2018 nicht separat abgefüllt wurde. Er trägt das EU-Siegel für ökologischen Landbau. Die Menge, die sie produzieren, ist beeindruckend: 700.000 Flaschen. Im April 2020 wurde mit der Abfüllung aus einer einzigen Master-Mischung begonnen. Ich habe eine der ersten Flaschen probiert."