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PARÉS BALTA – Blanca Cusiné Brut Nature Gran Reserva 2012

€24,50
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Aroma: Intensives Aroma mit getrockneten Früchten, Röstnoten und subtilen Anklängen an Obstkompott.
Farbe: Goldgelb
Gaumen: Eleganter Einstieg am Gaumen mit sehr guter Säure, seidiger Kohlensäure und einem Abgang mit Noten von Trockenfrüchten und Röstaromen.
Gesamtnote: Reichhaltige Nase mit Noten von trockenen Gewürzen,  Honig, Röstaromen und Orangenschalen. Am Gaumen kräftig und unverwechselbar und im Abgang ein Hauch von Salzigkeit.
Passt zu: Weißem Fleisch, hellem Fisch und Meeresfrüchten. Eignet sich auch in Kombination zu Tapas und Fingerfood oder als Aperitif.
Alkohol: 12 Vol.%

 

Region: D.O. Cava , Penedés
Jahrgang: 2012
Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir, Xarel-Lo
Boden: Lehmhaltiger Kalkboden
Höhe: ca. 300 m ü NN
Klima: Mediterranes Klima mit heißen Sommern und milden Wintern.
Ernte: Handlese

 

Reifung: 80 Monate in der Flasche auf der Hefe


  • Lagereinheit: 01-90-022-03
  • Auf Lager: 12
  • Gewicht: 1.7 kg
  • Produkttyp: Cava
  • Marke: Parés Balta

PARÉS BALTA – Blanca Cusiné...

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