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TELMO RODRIGUEZ – Gaba do Xil 2019

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Weinbeschreibung

Aroma: Fruchtbetonte Aromen nach weißen Früchten wie Birne, Pfirsich und Melone und auch nach Zitrusfrüchten mit blumigen Noten.
Farbe: Leuchtendes Strohgelb.
Gaumen: Vollmundig, sehr fruchtbetont, frisch und saftig mit mittlerem Körper.
Gesamtnote: Ein ausgezeichneter Weißer, intensiv im Aroma, vollmundig und komplex im Geschmack zu einem unschlagbaren Preis.
Passt zu:

Meeresfrüchten, Fisch und hellem Fleisch. Auch sehr gut als Aperitif geeignet.
Alkohol: 13 Vol.%


Terroir

Region: D.O. Valdeorras
Jahrgang: 2019
Rebsorten: Godello
Boden: Roter Lehm und Schiefer
Höhe: 400 - 500 m ü N.N.
Klima: Mediterran-ozeanisch mit atlantischem Einfluss.

 

Ausbau

Fermentation: Alkoholische Gärung in  Edelstahltanks für 4 Monate über der Hefe.

 

Prämien

Robert Parker: 91+/100

 

Kritik

 Luis Gutierréz der Kritiker Robert Parkers schrieb 2020:

Der weiße 2019er Gaba do Xil Branco wurde mit Godello und einigen anderen weißen Trauben aus einer Reihe von Weinbergen in 400 bis 500 Metern Höhe auf roten Lehm- und Schieferböden erzeugt. Er wurde mit einheimischen Hefen in Edelstahlbehältern vergoren, wo er vier Monate lang auf der Hefe reifte. Diese Weißweine sind sehr reduktiv, wenn sie jung sind, und zeigen sich erst ein Jahr nach der Abfüllung, so dass du dich in diesem frühen Stadium eher am Gaumen als an der Nase orientieren solltest. Am Gaumen ist er sehr körnig, mit einer kalkigen Trockenheit und einem leckeren, fast salzigen Abgang. Dieses Jahr ist er eher granitartig als Godello. 2019 wird ein sehr guter Jahrgang für Weißweine sein. 143.820 Flaschen wurden produziert. Er wurde im Januar 2020 abgefüllt.."

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