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TORELLÓ – Finca Can Marti 2015

€23,50
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Aroma: Komplexe Aromen mit ausgeprägter Intensität nach grünen Früchten wie Birnen, Äpfel und Trauben und tropischen Früchten wie Ananas und Kräuternoten.
Farbe: Leuchtendes helles Gelb.
Gaumen: Schöne vollmundige, cremige Struktur und mittlerem Säuregehalt. Er besitzt Aromen nach grüne Äpfel, Birnen, grüne Trauben, Ananas und Kräuternoten.
Gesamtnote: Lang gereifter Schaumwein, der ein frisches Gefühl hervorruft, mit einem zarten Abgang mit Noten von weißen Früchten.
Passt zu: ...weißem Fisch, Meeresfrüchten wie Austern, Kaviar und auch zu Reisgerichten mit Fisch oder Huhn.
Alkohol: 12 Vol.%

 

Region: Corpinnat / Penedés
Jahrgang: 2015
Rebsorten: Chardonnay, Macabeo, Parellada, Xarel-Lo
Boden: Tonhaltiger Kalkboden
Höhe: ca. 300 m ü NN
Klima: Mediterranes Klima mit heißen Sommern und milden Wintern.
Ernte: Handlese

 

Reifung: 48 Monate in der Flasche auf der Hefe

 

Guia Peñin: 93/100

 

 

  • Lagereinheit: 01-58-023-02
  • Auf Lager: 6
  • Gewicht: 1.7 kg
  • Produkttyp: Cava
  • Marke: Torelló

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