HACIENDA MONASTERIO – HACIENDA MONASTERIO RESERVA 2016

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0,75 L ( 70,00 / 1 L)Alk. 14,0 % vol
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Einer der großen Roten des Ribera del Duero

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Artikelnummer: 01-45-014-02TR Kategorien: , , , , , Schlagwort:

Beschreibung

Anima Negra

Aroma: Reife, dunkle Früchte, Vanille, Tabak und Röstnoten.

Farbe: Leuchtendes intensives, fast undurchsichtiges Rot.

Gaumen: Der Einstieg ist sanft und geht dann in eine intensive Struktur und süße Tannine über. Der Abgang ist komplex und lang, wobei der Geschmack dunkler Früchte erhalten bleibt.

Gesamtergebnis: Ein Wein mit großer Struktur und einem hohen Alterungspotenzial.

Passt zu Grillfleisch, Wild- und Schmorgerichten und reifem Käse. Unserer Meinung nach können Sie diesen Wein auch sehr gut solo in guter Gesellschaft genießen.

Bodega: Die Idee zur Hacienda Monasterio wurde 1990 geboren, als Peter Sisseck nach Ribera del Duero kam, um das Weingut zu leiten und die Weinberge zu bepflanzen. Zwei Jahre später trat Carlos de la Fuente dem Team als Peters rechte Hand bei. Das Weingut umfasst 167 Hektar, wovon 108 Hektar mit Reben bepflanzt sind. Das Weingut befindet sich auf der „Goldenen Meile“, deren Weine für ihre hohe Qualität weltweit bekannt sind.

Weinregion: Das Klima im Tal Valle del Duero unterliegt kontinentalen Einflüssen mit extrem kalten Wintern. Das Klima des Hochlands, mit seinen mediterranen Eigenschaften ist generell warm und trocken und vor kaltem Wind geschützt. Der Schlüsselfaktor der Qualität des Bodens von Ribera del Duero ist der teilweise hohe Anteil von Kalk- und Kreidesteinen, die den Boden in manchen Zonen komplett weiß färben. Die im Duero hauptsächlich angebaute Rebsorte ist der Tempranillo, die hier Tinta del Pais heißt. Mehr zum Tempranillo bzw. Tinta del Pais erfahren Sie in unserem Blog!

Prämien

96/100

Robert Parker

97/100

Tim Atkins

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