Beschreibung
Aroma: Reife dunkle Früchte wie Kirschen und Zwetschgen sowie blumige Noten.
Farbe: Der Wein hat eine intensives Kirschrot mit violetten Reflexen.
Gaumen: Samtige Textur, ausgeprägte Früchte wie schwarze Johannisbeere, Brombeeren, guter Körper, ausreichende Länge und seidige, kräftige Tannine.
Gesamtergebnis: Ein leichter, fruchtiger, unkomplizierter Wein, sehr ausbalanciert mit seidiger, cremiger Textur. Trinkspaß pur zu einem hervorragenden Preis-/ Leistungsverhältnis.
Passt zu Kurzgebratenem, Geflügel, Pilzgerichten und Terrinen.
Weinregion: Àlvaro Palcios schreibt über Gratallops im Priorat: „Eine uralte, spirituelle und faszinierende Landschaft. Ein kleines Universum mit übernatürlicher Kraft. Das Priorat, die mineralische Essenz eines einzigartigen Mittelmeerraums. Im Jahr 1989 kamen wir in diese kleine Region mit ihren kleinen Dörfern und jahrhundertealten Weinbergen, die an unmöglichen Schieferhängen liegen.“
Gratallops ist eine kleines Dorf, das zu Tarragona gehört und ca. 35 km vom Meer entfernt im Landesinneren liegt. Diese Gegend ist karg und steinig, geprägt von schieferhaltigen Gebirgen. Die Sommer sind relativ heiß und trocken, die Winter dagegen sehr kalt. Weitere spannende Infos zum Priorat finden Sie in unserem Blog!
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